Кухня: русская

Русская кухня славится свой уникальностью, она включает в себя многообразие угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, борщ, окрошка, уха (специфичной чертой некоторых из них называют кислинку), а также бесчисленное количество солений и закусок из рыбы и грибов. Считается, что на этой территории раньше других сумели сделать дрожжевое тесто, чем объясняется такое разнообразие выпечки — пироги с капустой или мясом, кулебяки, калачи, расстегаи, сочни... Повара кафе Усадьба предлагают вам попробовать классические блюда русской кухни и стать ближе к русским традициям.